Ceahlau
Păstravul afumat și o poveste
Păstravul nu-i pește, ci drac împielițat. Asta dacă îți pui mintea cu el și vrei să-l prinzi, tu cu undița ta. O soluție este să-l iei din păstravării, dar dacă te respecți pe tine, natura și păstravul merită chinul de a-l prinde cu undita. În fine să zicem că ai niste păstrăvi și că te încumeți să faci cum fac oamenii de la munte (din Bucovina, din Bistrița sau din Făgrăraș) cu păstravul prins cu...
Trasee în Munții Ceahlău
Munții Ceahlău sunt inima Moldovei și mândria Carpaților Orientali. Bogăția floristică a Masivului Ceahlău, vulnerabilitatea ecosistemului montan și frumusețea peisajelor au determinat declararea în acest spațiu muntos a Parcului Național Ceahlău, cu o suprafață de 7742 hectare. În cadrul acestuia sunt incluse ca arii naturale protejate: Rezervația „Polița cu Crini” (370 ha), Cascada Duruitoarea (...
Ceahlău – muntele sfânt din inima Moldovei
Masivul Ceahlău este cel mai înalt dintre masivele muntoase din grupa Munților Bistriței. Este străbătut de paralela 47 grade latitudine nordică și de meridianul 25 grade longitudine estică și are limite la nord, valea Bistricioarei, la est lacul Izvorul Muntelui, la sud valea Bicazului, iar la vest văile Jidanului Bistrelor și a Pinticului. Cel mai apropiat oraș este Bicaz. La poalele lui, la cir...
Țuică cu schinduc – planta miraculoasă din Ceahlău
Ceahlaul este muntele Athos al României, iar cei care locuiesc la poalele lui știu că pe culmile muntelui, doar prin anume locuri crește o plantă cu proprietăți miraculoase asemănătoare ginsengului – schinducul. Schinducul a fost adusă de călugări chiar de pe Athos și aclimatizată pe Ceahlău, aici fiind de altfel singurul loc din România unde poate fi găsită. A nu se confunda cu schinduful! ...
Cascada Duruitoarea – zgomotul năprasnic al apelor
Monument al naturii, arie protejată de interes național și rezervație naturală de tip peisagistic, Cascada Duruitoarea este una dintre cele mai vizitate atracții turistice din Parcul Național Ceahlău. Duruitoarea, în zilele cu debit mare, este muzica care te însoțește în toată rezervația de circa un hectar. Practic căderea de apă se aude de oriunde, este ghid și ecou, în egală măsură. Citeste si: ...
Fragi cu smântână și mămăligă
Am auzit prima dată de fragi cu smântână și mămăligă de la o prietenă care a crescut la Gura Humorului, printre dealurile Sucevei, la poalele munților. M-am mirat și m-am gândit că este o combinație cel puțin ciudată. Apoi am avut NOROCUL să gust și să mă bucur de aceasta minunăție. Mai mult, am aflat că în toată zona de dealuri, la poalele Carpaților Orientali, pe partea lor dinspre Moldova, din ...
Munții Călimani – Bistriței – Stănișoarei
Munții Călimani – Bistriței – Stănișoarei sunt trei grupe muntoase mari din jumătatea de nord a Carpaților Orientali așezare una lângă alta transversal de la vest la est pe toată lâțimea Orientalilor. Toate cele trei grupe muntoase, bine delimitate de văi sunt munți tineri, formați prin încrețire, în orogeneza alpino-carpato-himalayană, acum aproximativ 70 – 85 de milioane de ani...