http://www.easylight.ro/

Locul unde poti afla informatii utile despre traseele din munti, poti descoperi fauna, vegetatia si, nu in ultimul rand, comorile ascunse ale Romaniei.

paltinis

Plăcinta cu ceapă de la Păltiniș

Femeile care fac plăcinta spun că rețeta este moștenită de la bunicile lor, iar bunicile au învățat-o, la rândul lor de la bunicile lor. Poate că unele dintre ingredinte s-au adaptat, dar temeilia acestei plăcinte a rămas. Am mâncat plăcinta cu ceapă de la Păltiniș și trebuie să recunosc că este absolut specială. Foaie de plăcintă se face cu maia. Pe vremuri femeile făceau maiaua în casă și cu ia ...